You are currently viewing เมนูจีนสุดพิสดาร ประเทศขึ้นชื่อกินของแปลก

เมนูจีนสุดพิสดาร ประเทศขึ้นชื่อกินของแปลก

  • Post author:
  • Post category:Blog

ประเทศจีนนั้นเป็นที่กล่าวขานร่ำลือกันมายาวนานว่าเป็นประเทศที่มีการรับประทานของแปลกที่คนอื่นเค้าไม่ทานกันหรือดูแล้วไม่น่าจะเป็นสิ่งที่สามารถรับประทานได้ ไม่ใช่เพราะว่ามันมีอันตรายแต่ด้วยรูปร่างลักษณะภายนอกของสิ่งที่นำมากินนั้นมันไม่ควรจะอยู่ในรูปแบบของอาหารที่คนรับประทาน นอกจากอาหารบางอย่างที่ผ่านกรรมวิธีการปรุงแล้วอาหารหลายอย่างก็นิยมรับประทานกันแบบดิบๆ โดยคนจีนนั้นมีความเชื่อกันว่าอาหารเหล่านี้จะเป็นอาหารที่บำรุงกำลังวังชาหรือทานกันเป็นยาอายุวัฒนะได้ จึงเป็นสาเหตุที่คนจีนบางกลุ่มสรรหาอะไรแปลกๆมากินกันนั่นเองและหลายอย่างที่ถูกนำมารับประทานกันแบบดิบดิบนั้นบางอย่างก็รับประทานทั้งทั้งที่สัตว์ชนิดนั้นยังไม่ตาย ทำให้ถูกคัดค้านและประท้วงกันในหมู่คนรักสัตว์เป็นอย่างมากถศีลธรรมและหลักมนุษยธรรม แต่ร้านอาหารในจีนก็ยังคงขายเมนูเหล่านี้อยู่ เมนูจีนสุดพิสดาร นั้นจะชวนขนลุกขนาดไหนเรามาดูกันเลย

เมนูจีนสุดพิสดาร ประเภทสัตว์น้ำ ครึ่งบกครึ่งน้ำ และสัตว์เลื้อยคลาน

อาหารประเภทสัตว์น้ำนี้เริ่มกันที่กุ้งแช่เหล้าซึ่งจะคล้ายกับกุ้งเต้นของเมืองไทยแต่กุ้งที่เมืองจีนนั้นจะใช้ขนาดใหญ่กว่าวิธีกินคือเอาไปแช่เหล้าหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งที่ยังเป็นๆแล้วกิน แต่กุ้งจะไม่ดิ้นมากเท่ากุ้งเต้นของไทยเนื่องจากมันเมาเหล้านั่นเอง อีกอย่างที่โด่งดังก็คือการนำปลาไปปรุงเป็นอาหารต่างๆทั้งที่ปลายังไม่ตาย โดยจะนำผ้าชุบน้ำพันบริเวณส่วนหัวของปลาตั้งแต่เหงือกขึ้นไปเอาไว้และปรุงเป็นอาหารต่างๆ ในตอนที่เสิร์ฟก็จะแกะผ้าพันหัวปลาออกทำให้เรายังเห็นปลายังหายใจอยู่แต่ดิ้นไม่ได้แล้วเนื่องจากร่างกายถูกปรุงสุกหมดแล้ว ส่วนสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำและสัตว์เลื้อยคลานต่างๆก็มีวิธีการกินที่หลากหลาย นอกจากจะนำไปปรุงสุกแล้วก็ยังนิยมรั้บิั ประทานกันสดๆแบบที่ดิ้นอยู่ยังไม่ตาย ทั้งใช้วิธีลอกหนังชำแหละเนื้อทั้งที่ยังไม่ตายเอามาทำซาซิมิบ้างหรือกินสดทั้งเป็นๆบ้าง สัตว์ที่นิยมรับประทานก็ได้แก่ งู กบ ไส้เดือน เป็นต้น 

สัตว์บกทั้งหลายและสัตว์ปีก

พูดถึงสัตว์ปีกนั้นไม่พูดถึงค้างคาวคงจะไม่ได้เพราะการแพร่ระบาดของเชื้อโคโรนาหรือโควิด-19 ที่เรากำลังเผชิญกันอยู่นั้น  ทางการแพทย์ได้ยืนยันว่าเชื้อไวรัสมีความคล้ายคลึงกับเชื้อที่อยู่กับค้างคาว ซึ่งเป็นไปได้ว่าอาจมีการแพร่มาจากการที่คนกินค้างคาวเข้าไปโดยการปรุงเป็นอาหารนั้นอาจไม่ได้ทำให้เชื้อที่อยู่ในค้างคาวตายสนิทจึงทำให้แพร่ระบาดมาสู่คน นอกจากค้างคาวแล้วที่นิยมกันก็ยังมีไข่นกหรือไข่เป็ด ที่นิยมนำมารับประทานกันแบบเป็นๆโดยจะเลือกไข่ที่ใกล้จะฟักเป็นตัวแล้วก็กระเทาะเปลือกกินทั้งตัวแบบนั้นเลย อีกเมนูที่เป็นการกินสัตว์ที่เพิ่งเกิดก็คือลูกหนูโดยจะเลือกลูกหนูเพิ่งเกิดที่ตัวแดงๆยังไม่มีขนและลืมตาไม่ได้จิ้มกับน้ำจิ้มกินสดๆทั้งที่ยังไม่ตาย หรือเมนูขึ้นชื่อที่ถูกเรียกร้องหลักมนุษยชนเป็นอย่างมากก็คือเมนูสมองลิงซึ่งจะรีบกินกันสดๆในตอนที่ลิงยังไม่ตายหรือเพิ่งตาย ซึ่งเมนูนี้มีราคาแพงต้องเป็นคนมีเงินซักหน่อยถึงจะสามารถกินได้ นอกจากนี้จีนยังกินสัตว์แทบจะทุกชนิดโดยการนำสัตว์เหล่านั้นมาปรุงเป็นอาหารต่างๆไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมา,เนื้อลา,แมวทั้งตัว,อุ้งตีนหมี,ตัวนิ่มและอื่นๆ ซึ่งหลายชนิดก็มีการนำเข้าอย่างผิดกฎหมายดังที่เราเห็นข่าวจับการลักลอบค้าสัตว์ผิดกฎหมายอยู่บ่อยๆ

Ufabet1688 พนันออนไลน์ 24 ชั่วโมง